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营养师三级技能复习题100道2
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营养师三级技能复习题100道2
题目内容
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多选题
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70.缺铁性贫血的临床表现包括( )。

A、 皮肤红润

B、 疲乏无力

C、 食欲旺盛

D、 免疫力下降

E、 血红蛋白减少

答案:BDE

营养师三级技能复习题100道2
20.中国居民膳食指南的核心是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f4-b395-c022-e44c3222c300.html
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64、缺铁性贫血的临床表现包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-1b06-c022-e44c3222c300.html
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79.维生素B2构成的辅酶是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-3deb-c022-e44c3222c300.html
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71.维生素A缺乏时眼部可能出现的症状或体征包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-516d-c022-e44c3222c300.html
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85.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-4b1b-c022-e44c3222c300.html
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73.关于豆类和乳类食物的折算,说法正确的是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-55af-c022-e44c3222c300.html
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95.学龄前儿童能量的需要除维持新陈代谢外,还要满足组织生长发育的需要,故单位体重的营养素和能量需要高于成年人。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-84a3-c022-e44c3222c300.html
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43.新鲜水果制成干果后,( )的损失最大。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2190-edb3-c022-e44c3222c300.html
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59、根据现行的法律法规,保健食品功能的审批范围不包括( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-10a2-c022-e44c3222c300.html
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1.消化系统由( )构成。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2190-8143-c022-e44c3222c300.html
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营养师三级技能复习题100道2
题目内容
(
多选题
)
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营养师三级技能复习题100道2

70.缺铁性贫血的临床表现包括( )。

A、 皮肤红润

B、 疲乏无力

C、 食欲旺盛

D、 免疫力下降

E、 血红蛋白减少

答案:BDE

营养师三级技能复习题100道2
相关题目
20.中国居民膳食指南的核心是( )。

A. 平衡膳食、合理营养、促进健康

B. 合理膳食、均衡营养、治疗疾病

C. 营养平衡、膳食多样、适当运动

D. 多样膳食、多种营养、戒烟限酒

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f4-b395-c022-e44c3222c300.html
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64、缺铁性贫血的临床表现包括( )。

A. 皮肤红润

B. 疲乏无力

C. 食欲旺盛

D. 免疫力下降

E. 血红蛋白减少

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-1b06-c022-e44c3222c300.html
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79.维生素B2构成的辅酶是( )。

A. FAD

B. FMN

C. NAD

D. NADP

E. TPP

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71.维生素A缺乏时眼部可能出现的症状或体征包括( )。

A. 畏光

B. 流泪

C. 毕脱氏斑

D. 夜盲症

E. 失明

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f41e-18f5-516d-c022-e44c3222c300.html
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85.家庭每种食物实际消耗量=食物结存量+购进食物总量-剩余总量。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0004f449-2191-4b1b-c022-e44c3222c300.html
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73.关于豆类和乳类食物的折算,说法正确的是( )。

A. 豆制品要折算成大豆

B. 乳制品要折算成鲜奶

C. 折算的依据是蛋白质的含量

D. 折算的依据是碳水化合物的含量

E. 折算的依据是能量含量

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95.学龄前儿童能量的需要除维持新陈代谢外,还要满足组织生长发育的需要,故单位体重的营养素和能量需要高于成年人。( )
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43.新鲜水果制成干果后,( )的损失最大。

A. 胡萝卜素

B. 铁

C. 硒

D. 维生素C

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59、根据现行的法律法规,保健食品功能的审批范围不包括( )。

A. 抗氧化

B. 抗癌

C. 抗辐射

D. 抗疲劳

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1.消化系统由( )构成。

A. 消化道和消化腺组成

B. 消化道和肠胃组成

C. 口腔、肠和胃组成

D. 口腔和消化腺组成

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