2.加工精度对谷类的( )影响最大。

A. 膳食纤维

B. 蛋白质

C. 淀粉

D. 维生素C

E. 钾

A. 瘦肉

B. 肥肉

C. 肝脏

D. 蛋黄

E. 猪脑

A. 植物凝血素

B. 皂甙

C. 秋水仙碱

D. 龙葵素

A. 生长发育速度快,能量需要量高

B. 生长发育速度快,对蛋白质的需要量大大增加

C. 钙铁的供给不容忽视

D. 需摄入充足的钙

E. 生长发育所需能量为总能量的20%~30%

A. 胆汁

B. 脂肪

C. 抗氧化剂

D. 寄生虫

E. 维生素D

A. 消化道和消化腺组成

B. 消化道和肠胃组成

C. 口腔、肠和胃组成

D. 口腔和消化腺组成

A. 倦怠无力

B. 舌炎

C. 皮肤瘀点

D. 肋骨串珠

A. 45%~50%

B. 35%~40%

C. 30%~35%

D. 20%~30%