答案：B
答案：B
A. 抗氧化
B. 抗癌
C. 抗辐射
D. 抗疲劳
A. 调查法
B. 采集法
C. 访问法
D. 描述法
A. 14~24
B. 10~20
C. 24~30
D. 5~10
A. 2000
B. 2200
C. 2400
D. 2600
A. 记账法
B. 称重法
C. 膳食史法
D. 24h回顾法
A. 构成辅酶I和辅酶II
B. 是葡萄糖耐量因子的组成成分
C. 保护心血管
D. 参与氨基酸代谢
E. 促进铁的吸收
A. 科学性
B. 思想性
C. 艺术性
D. 通俗性
E. 实用性
A. 热能不足
B. 蛋白质营养不良
C. 脂肪摄入不足
D. 锌缺乏
A. 脂类的消化率和稳定性
B. 必需脂肪量的含量
C. 脂溶性维生素的含量
D. 各种脂肪酸的比例
E. 脂肪酸的种类
