31.浓硫酸与芝麻油反应颜色应为( )色。
A. 显棕褐色
B. 显棕红色
C. 显棕黑色
D. 显橙黄色
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102.检测试纸条可能出现几种结果?( )
A. C线,T线同时显色,结果为阴性
B. C线显色,T线不显色,结果为阳性
C. C线,T线同时不显色,结果为检测无效
D. C线不显色,T线显色,结果为检测有效
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91.检测试纸条可能出现几种结果?( )
A. C线,T线同时显色,结果为阴性
B. C线显色,T线不显色,结果为阳性
C. C线,T线同时不显色,结果为检测无效
D. C线不显色,T线显色,结果为检测有效
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90.不法商贩在芝麻油中掺入( )等低价食用植物油脂,也有在香油中掺入米汤等。
A. 棉籽油
B. 卫生油
C. 玉米胚油
D. 菜籽油
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35.食用油脂黄曲霉毒素B1检测过程中,如果质控线C线不显色,则说明( )。
A. 黄曲霉毒素 B1的含量太高
B. 黄曲霉毒素 B1 的含量太低
C. 检测有效
D. 检测无效
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92.下列哪些药物属于动物常用抗菌药( )。
A. 沙拉沙星
B. 恩诺沙星
C. 奥比沙星
D. 达诺沙星
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49.非洲猪瘟( )人畜共患病。
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23.显色法测定油脂是酸价结果判定方法:若液体颜色变为粉红色并于30s内不褪色,说明样品中的酸价值低于标准值,则为( )。
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60.鸡蛋在密度为1.073g/mL食盐液中下沉,在密度为1.080g/mL食盐液中上浮的蛋为( )。
A. 最新鲜蛋
B. 新鲜蛋
C. 次鲜蛋
D. 次蛋
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41.实时荧光 PCR 法测定肉类掺假时,若样本检测通道Ct值低于参考值,且有S型扩增曲线,则报告该源性成分检测( )。
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