74.下列化合物中经常添加在降压类保健食品中是( )。
A. 硝苯地平
B. 西地拉非
C. 西布曲明
D. 罗格列酮
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34.食用油脂黄曲霉毒素B1检测过程中,如果检测试纸条T线显色,则说明( )。
A. .样品中黄曲霉毒素 B1的含量低于检测限,结果为阳性
B. .样品中黄曲霉毒素B1的含量高于检测限,结果为阳性
C. .样品中黄曲霉毒素B1的含量高于检测限,结果为阴性
D. .样品中黄曲霉毒素B1的含量低于检测限,结果为阴性
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71.吗啡、可待因的胶体金检测卡结果判读时,( )可以判定为阳性。
A. 质控线C线不显色
B. 质控线C线显色,检测线T线比质控线C线颜色深食品快速检测技术
C. 检测线T线颜色比质控线C线颜色相当
D. 质控线C线显色,检测线T线不显色或非常浅色。
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65.由( )可改变虾仁,鱼丸等水产品的色感并防腐作用极好,常常被非法添加在水产品中。
A. 里醛
B. 甲醇
C. 孔雀石绿
D. 磺胺类药物
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91.检测试纸条可能出现几种结果?( )
A. C线,T线同时显色,结果为阴性
B. C线显色,T线不显色,结果为阳性
C. C线,T线同时不显色,结果为检测无效
D. C线不显色,T线显色,结果为检测有效
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19.采用胶体金免疫层析法对食品中玉米赤霉烯酮进行快速检测时,控制C线显色,检测T线显色比C线浅或者没有颜色,判定为( )。
A. 无效
B. 阳性
C. 阴性
D. 无法判断
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57.鸡蛋的气室大小反映蛋的新鲜程度,气室越大,说明鸡蛋越( )。
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40.农药残留速测仪不可以检测( )类农药残留。
A. 有机磷类
B. 氨基甲酸酯
C. 拟除虫菊酯
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84.如果食用油脂样品中黄曲霉毒素B1的含量等于或高于检测限,在规定的检测时间内,T线不显色,结果为( )。
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1、利用夹心法原理制备的免疫胶体金试纸条检测时,样品呈阳性,则说明( )。 A.检测线显色,质控线显色数
A. 检测线不显色,质控线显色快速
B. C.检测线不显色,质控线不显色
C.
D. 检测线显色,质控线不显色
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