APP下载
首页
>
资格职称
>
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
搜索
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
题目内容
(
简答题
)
2简述哪些食物含膳食纤维高,提高膳食纤维摄取量的途径有哪些,哪些途径是可以持久的。

A、

B、

C、

D、

E、

F、

G、

H、

I、

J、

答案:答:蔬菜、粗制谷类、薯类、豆类是膳食纤维良好来源高膳食纤维含量的保健食品也可以是良好来源。提高摄入量的途径有改善膳食组成如提高蔬菜、全谷类食品、燕麦、菌类、生薯类等食品的摄入比例少吃精致食物多吃整果少喝果汁按照食品标签提示选择高膳食纤维食品必要时使用添加膳食纤维的食品。成人每天保持25g以上的膳食纤维摄入量改善食物结构是可以持续的办法。

解析:

公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
15下列关于铁的叙述不正确的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9850-c0eb-b94b80344c07.html
点击查看题目
33“八五粉”与“八一粉”相比,损失了很多维生素、纤维素和矿物质。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a7f0-c0eb-b94b80344c0c.html
点击查看题目
9职业道德就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵守的与其职业活动紧密相关的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-1df0-c0eb-b94b80344c04.html
点击查看题目
16胆汁主要是对()进行消化和吸收。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-1df0-c0eb-b94b80344c0b.html
点击查看题目
74下列处理中,提高渗透压保藏的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-b5b0-c0eb-b94b80344c06.html
点击查看题目
19按不同检测目的,粪便的保存可使用()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-3560-c0eb-b94b80344c09.html
点击查看题目
17同等质量产能量最多的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c0b.html
点击查看题目
54高血压患者每日饮酒量应限制在酒精量()以下。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-ade0-c0eb-b94b80344c04.html
点击查看题目
74鱼类蛋白质的含量一般为()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-2d90-c0eb-b94b80344c0c.html
点击查看题目
43孕妇补铁的主要目的是()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-25c0-c0eb-b94b80344c09.html
点击查看题目
首页
>
资格职称
>
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
题目内容
(
简答题
)
手机预览
公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库

2简述哪些食物含膳食纤维高,提高膳食纤维摄取量的途径有哪些,哪些途径是可以持久的。

A、

B、

C、

D、

E、

F、

G、

H、

I、

J、

答案:答:蔬菜、粗制谷类、薯类、豆类是膳食纤维良好来源高膳食纤维含量的保健食品也可以是良好来源。提高摄入量的途径有改善膳食组成如提高蔬菜、全谷类食品、燕麦、菌类、生薯类等食品的摄入比例少吃精致食物多吃整果少喝果汁按照食品标签提示选择高膳食纤维食品必要时使用添加膳食纤维的食品。成人每天保持25g以上的膳食纤维摄入量改善食物结构是可以持续的办法。

解析:

公共营养师三级(理论知识)模拟试卷题库
相关题目
15下列关于铁的叙述不正确的是()。

A.  植物来源的铁较动物来源者难吸收

B.  三价铁较二价铁易吸收

C.  维生素C有保护铁的作用

D.  铁是血红素的成分

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bfc0-9850-c0eb-b94b80344c07.html
点击查看答案
33“八五粉”与“八一粉”相比,损失了很多维生素、纤维素和矿物质。()

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-a7f0-c0eb-b94b80344c0c.html
点击查看答案
9职业道德就是从事一定职业的人,在工作和劳动过程中,所应遵守的与其职业活动紧密相关的是()。

A.  道德原则

B.  道德规范

C.  道德责任

D.  道德原则和规范的总和

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-1df0-c0eb-b94b80344c04.html
点击查看答案
16胆汁主要是对()进行消化和吸收。

A.  脂肪

B.  蛋白质

C.  矿物质

D.  维生素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-1df0-c0eb-b94b80344c0b.html
点击查看答案
74下列处理中,提高渗透压保藏的是()。

A.  速冻

B.  盐腌

C.  使用防腐剂

D.  加热

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-b5b0-c0eb-b94b80344c06.html
点击查看答案
19按不同检测目的,粪便的保存可使用()。

A.  固定保存

B.  冷藏保存

C.  运送培养基保存

D.  冷冻保存

E.  常温保存

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-3560-c0eb-b94b80344c09.html
点击查看答案
17同等质量产能量最多的是()。

A.  脂肪

B.  蛋白质

C.  碳水化合物

D.  维生素

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a3-7bf2-88b0-c0eb-b94b80344c0b.html
点击查看答案
54高血压患者每日饮酒量应限制在酒精量()以下。

A.  20g

B.  25g

C.  30g

D.  35g

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-c074-ade0-c0eb-b94b80344c04.html
点击查看答案
74鱼类蛋白质的含量一般为()。

A.  5%

B.  10%~15%

C.  15%~22%

D.  25%~35%

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-2d90-c0eb-b94b80344c0c.html
点击查看答案
43孕妇补铁的主要目的是()。

A.  红细胞增加

B.  肝脏的储留

C.  预防贫血

D.  增加胎儿免疫力

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c8a0-bf5a-25c0-c0eb-b94b80344c09.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载