A、 动物蛋白
B、 薯类淀粉
C、 动物脂肪
D、 谷类淀粉
答案：D
A、 动物蛋白
B、 薯类淀粉
C、 动物脂肪
D、 谷类淀粉
答案：D
A. 正确
B. 错误
A. 15
B. 20
C. 24
D. 30
A. 营养素种类
B. 营养素数量
C. 营养素间相互比例
D. 消化、吸收和利用率
E. 食品来源
A. 纯随机抽样
B. 类型抽样
C. 等距抽样
D. 整群抽样
A. 核黄素缺乏
B. 硫胺素缺
C. 体内脂质过多
D. 维生素A摄入不足
A. 钙
B. 维生素A
C. 锌
D. 碘
A. 蛋白质含量
B. 蛋白质消化率
C. 必需氨基酸含量
D. 蛋白质利用率
A. 正确
B. 错误
A. 内分泌因素
B. 哺乳期母亲的营养状况
C. 乳母的活动
D. 乳母再次工作的早晚
A. 有毒动植物中毒
B. 化学性食物中毒
C. 真菌毒素和霉变食品中毒
D. 以上都包括
