10人体包括运动、循环,呼吸,消化,泌尿,内分泌以及感觉器官七大系统。()
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14营养教育应为个体改变膳食行为提供必要的操作技能。()
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19水溶性维生素摄入过多时()。
A. 可在体内大量贮存
B. 可经尿液排出体外
C. 极易引起中毒
D. 通过胆汁缓慢排出体外
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40关于母乳与牛乳营养素的描述,下列说法错误的是()。
A. 母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B. 母乳中蛋白质含量低于牛乳中蛋白质含量
C. 母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D. 母乳中维生素含量高于牛乳中维生素含量
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3关于道德的说法中,正确的是()。
A. 人类道德是主观思考的产物,没有客观依据
B. 道德是调节人与人之间关系的特殊行为规范
C. 道德同法律一样,必须在外在规范的约束下才能发挥作用
D. 每个人各有各的道德观念,以共同道德要求他人是不正确的
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4评价人群膳食时,若用RNI为切点,那么低于RNI的个体则可以判定为摄入不足。()
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13基础代谢的测量方法有气体代谢法和体表面积计算法。()
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23下列食品抽样方法中准确性较差的是()。
A. 纯随机抽样
B. 类型抽样
C. 等距抽样
D. 整群抽样
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6能消化脂肪的是()。
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96根据氮平衡指标,青少年的氮平衡应()。
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