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《铁路旅客运输服务质量规范》普速中规定,食品加工用具()有生熟(或成品、半成品,下同)标记,并按标记使用。

A、刀

B、板

C、墩

D、盆、桶

答案:ABCD

铁路客运值班员题库
《铁路旅客运输服务质量规范》第6.3条规定,乘务员投放垃圾时,无风雨棚的地方放在站台安全线以内。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cc9f-47c0-c022-2fcf52e4160a.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》第5.5条规定,布制备品定位存放在备品柜内。无备品柜或备品柜容量不足的,软卧车定位放置在()号卧铺下。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cb45-4d70-c022-2fcf52e41617.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,“G”字头跨局动车组特、一等座车提供饮品、小食品,送水服务。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cd9a-7488-c022-2fcf52e4161d.html
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《铁路旅客运输管理规则》第140条规定,车站交接班时,凭交接薄票货核对,严格执行货动有交接,交接有手续的制度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cd25-bda0-c022-2fcf52e41606.html
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关于印发《西宁客运段动车组列车餐饮服务管理办法》的通知中规定,控制保存时间:冷藏食品保存时间不超过24小时。(热藏食品保存时间不超过4小时),加热后常温存放的食品,存放时间不得超过()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cab1-bc18-c022-2fcf52e41600.html
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《铁路行李包裹损失处理规则》中规定,办理赔偿的单位应填发(),并加盖行包损失专用章。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cc2c-5210-c022-2fcf52e41615.html
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新职人员实作技能培训应按照培训规范规定的内容进行考核,并填写实作技能培训鉴定表
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cd9a-6100-c022-2fcf52e41620.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,进站提前到岗,确认站台,( ),停稳开门,卡牢翻板,无旅客从背面车门下车。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cb45-0338-c022-2fcf52e41625.html
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《铁路旅客运输规程》中规定,对违反国家法律、法规,在站内、列车内寻衅滋事、扰乱公共秩序的人,站、车均可拒绝其上车或责令其下车。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cc9f-2498-c022-2fcf52e41614.html
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《铁路行李包裹损失处理规则》中规定,行包营业窗口由营业部代管的,行包损失赔偿的办理权限由铁路局集团公司负责。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cc9e-f9a0-c022-2fcf52e4160e.html
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铁路客运值班员题库

《铁路旅客运输服务质量规范》普速中规定,食品加工用具()有生熟(或成品、半成品,下同)标记,并按标记使用。

A、刀

B、板

C、墩

D、盆、桶

答案:ABCD

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《铁路旅客运输服务质量规范》第6.3条规定,乘务员投放垃圾时,无风雨棚的地方放在站台安全线以内。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cc9f-47c0-c022-2fcf52e4160a.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》第5.5条规定,布制备品定位存放在备品柜内。无备品柜或备品柜容量不足的,软卧车定位放置在()号卧铺下。

A. 3、5、7

B. 3、7、11

C. 2、4、6

D. 5、7、11

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cb45-4d70-c022-2fcf52e41617.html
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《铁路旅客运输管理规则》第140条规定,车站交接班时,凭交接薄票货核对,严格执行货动有交接,交接有手续的制度。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cd25-bda0-c022-2fcf52e41606.html
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关于印发《西宁客运段动车组列车餐饮服务管理办法》的通知中规定,控制保存时间:冷藏食品保存时间不超过24小时。(热藏食品保存时间不超过4小时),加热后常温存放的食品,存放时间不得超过()。

A. 1小时

B. 2小时

C. 2.5小时

D. 3小时

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cab1-bc18-c022-2fcf52e41600.html
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《铁路行李包裹损失处理规则》中规定,办理赔偿的单位应填发(),并加盖行包损失专用章。

A. “赔通”

B. “赔偿要求书”

C. “赔偿通知书”

D. “小额理赔审批表”

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cc2c-5210-c022-2fcf52e41615.html
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新职人员实作技能培训应按照培训规范规定的内容进行考核,并填写实作技能培训鉴定表
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cd9a-6100-c022-2fcf52e41620.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,进站提前到岗,确认站台,( ),停稳开门,卡牢翻板,无旅客从背面车门下车。

A. 试开车门

B. 打开车门

C. 试开车门(塞拉门除外)

D. 试开两侧车门

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cb45-0338-c022-2fcf52e41625.html
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《铁路旅客运输规程》中规定,对违反国家法律、法规,在站内、列车内寻衅滋事、扰乱公共秩序的人,站、车均可拒绝其上车或责令其下车。()
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cc9f-2498-c022-2fcf52e41614.html
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《铁路行李包裹损失处理规则》中规定,行包营业窗口由营业部代管的,行包损失赔偿的办理权限由铁路局集团公司负责。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cc9e-f9a0-c022-2fcf52e4160e.html
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