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《关于进一步规范餐车途中补料及餐料使用管理的通知》中规定,餐车长、厨师长要加强餐车餐料的日常管理,认真执行食品安全风险控制措施。若途中发现餐料感观异常、变质、有异味时,立即停止使用,销毁处理,有效保证食品安全。

答案:A

铁路客运值班员题库
《铁路技术管理规程》普速部分第228条规定,全国铁路的行车时刻,均以北京时间为标准,从(),实行24小时制。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-ca33-aaa8-c022-2fcf52e41600.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》第6.1.2条规定,布制、易耗备品按需要配备,使用完毕及时请领。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cd25-7b38-c022-2fcf52e41604.html
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《铁路旅客运输管理规则》中规定,使车内经常保持()是乘务组的主要工作。
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《铁路客运输管理规则》中规定,行包遇有票货分离、误装误卸造成误运时,应及时处理,查清到站,编制记录转送正当到站。严禁积压,不得顶件、等货交换。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cd9a-7c58-c022-2fcf52e41627.html
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《铁路旅客运输服务质量规范》动车中规定,列车配有();乘务人员配置具备录音功能的手持电台及音视频记录仪。设备电量充足,作用良好。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cc2c-55f8-c022-2fcf52e4161e.html
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《铁路旅客运输规程》中规定,国务院铁路主管部门指定的其他需要特殊运输条件的物品属于二类包裹。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cd9a-4990-c022-2fcf52e4161b.html
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《铁路旅客运输规程》中规定,对旅客的遗失物品应()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-ca33-b278-c022-2fcf52e4160d.html
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《动车组列车服务质量规范》第8.3.2条规定,动车组列车因故停车空调失效情况下,列车长组织列车员在车厢内运行方向右侧非会车侧车门处安装防护网、打开车门。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cc9e-fd88-c022-2fcf52e4160c.html
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《动车组列车服务质量规范》第7.10.1条规定,商务座车逢供餐时间的,免费供应餐食。供餐时间为:午餐()。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cb45-1e90-c022-2fcf52e4160e.html
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《铁路行李包裹损失处理规则》中规定,被盗丢失行包损失赔偿后,公安机关破案证明属其他单位责任时,构成一级损失的,原责任单位将原案卷和公安机关破案证明一并报主管铁路局集团公司审核后,自原行包记录编制之日起()日内,向新的责任单位填发定责通知书,转送上述材料。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cab1-9120-c022-2fcf52e41617.html
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《关于进一步规范餐车途中补料及餐料使用管理的通知》中规定,餐车长、厨师长要加强餐车餐料的日常管理,认真执行食品安全风险控制措施。若途中发现餐料感观异常、变质、有异味时,立即停止使用,销毁处理,有效保证食品安全。

答案:A

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《铁路技术管理规程》普速部分第228条规定,全国铁路的行车时刻,均以北京时间为标准,从(),实行24小时制。

A. 18时起计算

B. 零时起计算

C. 24时起计算

D. 8时起计算

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《铁路旅客运输管理规则》中规定,使车内经常保持()是乘务组的主要工作。

A. 整齐清洁

B. 设备良好

C. 温度适宜

D. 照明充足

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A. 票剪

B. 补票机

C. 站车客运信息无线交互系统手持终端

D. GSM-R通讯设备

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《铁路旅客运输规程》中规定,对旅客的遗失物品应()。

A. 设法归还原主

B. 交给列车长

C. 妥善保管

D. 交给乘警

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《动车组列车服务质量规范》第8.3.2条规定,动车组列车因故停车空调失效情况下,列车长组织列车员在车厢内运行方向右侧非会车侧车门处安装防护网、打开车门。
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《动车组列车服务质量规范》第7.10.1条规定,商务座车逢供餐时间的,免费供应餐食。供餐时间为:午餐()。

A. 11:00~14:00

B. 11:30~13:00

C. 11:30~13:00

D. 12:00~14:00

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《铁路行李包裹损失处理规则》中规定,被盗丢失行包损失赔偿后,公安机关破案证明属其他单位责任时,构成一级损失的,原责任单位将原案卷和公安机关破案证明一并报主管铁路局集团公司审核后,自原行包记录编制之日起()日内,向新的责任单位填发定责通知书,转送上述材料。

A. 100

B. 120

C. 150

D. 180

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005c9cb-cab1-9120-c022-2fcf52e41617.html
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