16.下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是( )
A. 设置独立的排风设置
B. 出口附件设置洗手设施,并配备洗手液(皂)、消毒液、擦手纸、干手器等
C. 定期清洗卫生间设施、设备,并做好记录
D. 保持清洁卫生,无污物、无垃圾
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cc8e-18f7-ce48-c0d9-684c819dc50f.html
点击查看答案
4.食品安全监管人员对学校进行监督检查时,有权采取下列哪项措施( )
A. 进入生产经营场所实施现场检查
B. 对生产经营的食品等进行抽样检验
C. 查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D. 查封违法从事生产经营活动的场所
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cc8e-18f7-ce48-c0d9-684c819dc503.html
点击查看答案
52.学校可以使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cc8e-196b-8748-c0d9-684c819dc50d.html
点击查看答案
23.晨检时发现从业人员存在下列哪项病症,应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位( )
A. 发热
B. 腹泻
C. 皮肤伤口或感染
D. 头晕
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cc8e-18f7-ce48-c0d9-684c819dc516.html
点击查看答案
18.食品经营许可的事项发生变化后,应当在10个工作日内申请变更。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cc8e-196b-8360-c0d9-684c819dc511.html
点击查看答案
42.食品经营许可证载明的许可事项发生变化,学校未按规定申请变更许可的,由原发证部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处( )元罚款
A. 1千~1万
B. 2千~1万
C. 5千~1万
D. 5千~2万
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cc8e-1896-af00-c0d9-684c819dc50a.html
点击查看答案
15.中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cc8e-196b-8360-c0d9-684c819dc50e.html
点击查看答案
38.学校应当制定食品安全事故处置方案。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cc8e-196b-8360-c0d9-684c819dc525.html
点击查看答案
11.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cc8e-196b-8360-c0d9-684c819dc50a.html
点击查看答案
3.发生食品安全事故后,任何单位和个人不得( )
A. 隐瞒、谎报、缓报事故信息
B. 隐匿、伪造、毁灭有关证据
C. 配合事故调查处理
D. 积极救治中毒人员
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cc8e-18f7-ce48-c0d9-684c819dc502.html
点击查看答案
