141、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打(C)全国消费者申诉举报统一电话。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9a60-c08c-af8500be9501.html
点击查看答案
213、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格,或者餐饮服务设施、设备未按规定定期维护、清洗、校验;由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处( D)罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-b9a0-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
122、生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围的,应当重新申请食品生产许可( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4c40-c08c-af8500be9501.html
点击查看答案
107、下几种蔬菜在冰箱里的存放期限是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-8ac0-c08c-af8500be9501.html
点击查看答案
180、食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-57f8-c08c-af8500be9510.html
点击查看答案
168、餐饮服务单位以外场所举办的群体性聚餐活动的食品安全责任,由举办者和承办者依法承担;( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-57f8-c08c-af8500be9504.html
点击查看答案
60、到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。( )
解析：这道题是关于食品安全监管体系建设的判断题，答案是A，即正确。
首先，食品安全一直是一个备受关注的问题，因为食品安全关乎到每个人的健康和生命安全。为了确保食品安全，建立一个基于风险分析和供应链管理的监管体系是非常重要的。
食品安全监管体系需要通过对食品生产、加工、运输等环节进行风险分析，找出潜在的食品安全隐患，并采取相应的措施加以控制。同时，供应链管理也是非常关键的一环，因为食品的生产和流通过程中涉及到多个环节和多个参与方，只有建立起完善的供应链管理体系，才能有效监管食品安全。
到2020年，基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立，意味着在这个时间点，相关部门和机构已经开始意识到食品安全的重要性，开始采取措施建立起相应的监管体系，这是一个积极的信号，也是对食品安全问题的重视和解决的一种努力。
因此，根据以上分析，答案为A，即正确。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-3ca0-c08c-af8500be9512.html
点击查看答案
317、“米猪肉”,是由什么寄生虫引起的?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-e880-c08c-af8500be9502.html
点击查看答案
69、国家对食品生产经营行为实行许可制度,从事(ABC )应当依法取得许可。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-1378-c08c-af8500be9501.html
点击查看答案
141、餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5028-c08c-af8500be9505.html
点击查看答案
