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(

判断题

)

74、餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品,货值金额不足1万元的,将被处以5千元以上5万元以下罚款。( )

A、正确

B、错误

答案：A

解析：解析：这道题主要考察《食品安全法》中对于餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品的规定。根据《食品安全法》的相关规定，对于货值金额不足1万元的情况，将被处以5千元以上5万元以下的罚款。因此，说法是正确的。

举个例子来帮助理解：假设某家餐厅购买了一批进口预包装食品，但是这些食品没有中文标签，且货值不足1万元。根据《食品安全法》的规定，这家餐厅将会面临5千元以上5万元以下的罚款。这就是为什么餐饮服务提供者需要注意采购食品时是否符合相关规定的重要性。

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187、县级以上人民政府(C )应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,并依据有关规定公布检验结果,不得免检。

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294、鸡蛋在冰箱里的存放期限是(D)。

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149、危害食品安全的制假售假行为“直接入刑”( )

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138、违反本法规定,有下列情形之一( ABCD),尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品,并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留:

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169、省级以上人民政府( )应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准,供公众免费查阅、下载。

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64、国家建立( ),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

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196、食品生产加工企业不得使用(D )原料生产加工食品。

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77、食品广告的内容应当真实合法,不得含有( ABD)。

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86、餐饮服务中使用的洗涤剂、消毒剂应符合食品安全标准。( )

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182、食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。( )