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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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83、餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部,接触直接入口食品的人员还应消毒手部。( )

A、正确

B、错误

答案：A

食品安全知识竞赛

206、任何单位或者个人( C)阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。

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336、目前油脂行业最先进且安全的制油工艺是:( )

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19、全国食品安全的投诉举报电话是( )。

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242、维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物,通常分为脂溶性和( )两大类。

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303、引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是(D)。

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53、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当(ABCD )。

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181、库房要求(ABCD)

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10、新修订的《安徽省食品安全条例》自2020年4月29日起施行。( )

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215、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,( D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

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61、餐饮服务提供者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,应当( )

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(

判断题

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食品安全知识竞赛

83、餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部,接触直接入口食品的人员还应消毒手部。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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206、任何单位或者个人( C)阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。

A. 正确

B. 错误

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336、目前油脂行业最先进且安全的制油工艺是:( )

A. 正确

B. 错误

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19、全国食品安全的投诉举报电话是( )。

A. 正确

B. 错误

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242、维生素是维持肌体健康所必需的一类低分子有机化合物,通常分为脂溶性和( )两大类。

A. 正确

B. 错误

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303、引起沙门氏菌食物中毒的主要食物是(D)。

A. 正确

B. 错误

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53、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当(ABCD )。

A. 正确

B. 错误

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181、库房要求(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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10、新修订的《安徽省食品安全条例》自2020年4月29日起施行。( )

A. 正确

B. 错误

解析：解析：这道题目是关于《安徽省食品安全条例》的施行时间。根据题目所给的信息，新修订的《安徽省食品安全条例》自2020年4月29日起施行，这是一个错误的说法。因为我们知道，2020年4月29日是今天，而且目前我们处于2021年，所以这个说法是错误的。

生动有趣的例子：想象一下，如果《安徽省食品安全条例》真的在2020年4月29日开始施行，那么在这一天之前，所有的食品企业和商家都需要做出相应的调整和改变，这可能会导致一些混乱和困惑。所以，法律的施行时间通常会提前宣布，以便相关方能够有足够的时间做好准备。

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215、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,( D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A. 正确

B. 错误

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61、餐饮服务提供者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,应当( )

A. 正确

B. 错误

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