163、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以(D )。
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330、食品质量安全市场准入标志“QS”表示的含义是( )。
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50、以下清洗消毒餐具的做法中错误的是(BC)
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311、下列关于鸡蛋的食用方法,正确的是(C)。
A. 鸡蛋生吃可以获得最佳营养,最好生吃
B. 开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收
鸡蛋一定要熟吃 D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法
D. .半生半熟的煎蛋是科学的食用方法
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101、依法建立食品安全追溯体系,确保记录真实完整,确保产品来源可查、去向可追。( )
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99、餐饮服务提供者对所有项目的食品检验结论均可以申请复检。( )
解析:解析:这道题主要考察的是餐饮服务提供者对食品检验结论的复检规定。根据相关法规规定,餐饮服务提供者只能对部分项目的食品检验结论进行复检,而不是所有项目都可以申请复检。因此,答案是错误。
生活中,我们可以通过一个例子来帮助理解这个知识点。比如说,如果你去餐厅吃饭,发现食物的口感或者味道不太对劲,你可以向餐厅提出质疑并要求复检这道菜的食品检验结论,但并不是所有的菜品都可以申请复检,只有在特定情况下才可以。这样就能更好地理解这个知识点了。
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254、对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()方法去除农药残留。(C)
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75、未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处(C )罚款。
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131、食品安全标准是( )的标准。
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11、食品的进货查验记录和进货凭证保存期限不得少于产品保质期满后( )
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