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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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154、第三方平台提供者不能提供入网食品经营者真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。( )

A、正确

B、错误

答案：A

食品安全知识竞赛

276、饲料生产中禁止添加的有( )。

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105、食品生产经营者有(ABCDEF)情形之一的,应当从重处罚:

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272、下列关于过期食品处置措施正确的是(C)

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8、餐饮服务提供者在食品安全管理中必须贯彻执行的技术法规是( )

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14、大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是(C)

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113、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的应该怎么做?( ABCD)

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4、专间使用紫外线灯消毒空气的,应在无人工作时开启(D)分钟以上

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146、县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当加强对执法人员(ABC )的培训,并组织考核。不具备相应知识和能力的,不得从事食品安全执法工作。

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328、工业酒精兑制的假酒中,对人体危害最大的成分是(D)。

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202、未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处(C )罚款。

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154、第三方平台提供者不能提供入网食品经营者真实名称、地址和有效联系方式的,由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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A. 正确

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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146、县级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督等部门应当加强对执法人员(ABC )的培训,并组织考核。不具备相应知识和能力的,不得从事食品安全执法工作。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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202、未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处(C )罚款。

A. 正确

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