APP下载
首页
>
比武竞赛
>
食品安全知识竞赛
搜索
食品安全知识竞赛
题目内容
(
判断题
)
156、食品安全管理人员应当具备与其岗位相适应的食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全专业知识以及食品安全管理能力。( )

A、正确

B、错误

答案:A

食品安全知识竞赛
326、公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意(),绿色象征环保和安全。(D)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-ec68-c08c-af8500be9500.html
点击查看题目
65、专间内应由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-3ca0-c08c-af8500be9517.html
点击查看题目
163、食品添加剂生产许可申请符合条件的,由申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门依法颁发食品生产许可证,并标注食品添加剂( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5410-c08c-af8500be950b.html
点击查看题目
247、生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质,为防止吃豆角时发生食物中毒,最好采用()烹饪。(D)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-c940-c08c-af8500be9507.html
点击查看题目
94、一般蔬菜喷氨基甲酸酯类的农药后要至少()以上才能上市。(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-82f0-c08c-af8500be9506.html
点击查看题目
122、食品添加剂的标签、说明书应当载明《食品安全法》第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项外,还应当载明(ABCD )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-32b8-c08c-af8500be9502.html
点击查看题目
139、发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者,应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5028-c08c-af8500be9503.html
点击查看题目
105、下列哪项为食物中毒(C)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-86d8-c08c-af8500be9509.html
点击查看题目
72、申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料(ABCDE)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-1378-c08c-af8500be9504.html
点击查看题目
154、县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,内容包括( BCD)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-4640-c08c-af8500be9502.html
点击查看题目
首页
>
比武竞赛
>
食品安全知识竞赛
题目内容
(
判断题
)
手机预览
食品安全知识竞赛

156、食品安全管理人员应当具备与其岗位相适应的食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全专业知识以及食品安全管理能力。( )

A、正确

B、错误

答案:A

分享
食品安全知识竞赛
相关题目
326、公害农产品标志是由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意(),绿色象征环保和安全。(D)

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-ec68-c08c-af8500be9500.html
点击查看答案
65、专间内应由专人加工制作,非操作人员不得擅自进入。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-3ca0-c08c-af8500be9517.html
点击查看答案
163、食品添加剂生产许可申请符合条件的,由申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门依法颁发食品生产许可证,并标注食品添加剂( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5410-c08c-af8500be950b.html
点击查看答案
247、生豆角中含有胰蛋白酶抑制剂、红细胞凝集素和皂素等对人体有害的物质,为防止吃豆角时发生食物中毒,最好采用()烹饪。(D)

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-c940-c08c-af8500be9507.html
点击查看答案
94、一般蔬菜喷氨基甲酸酯类的农药后要至少()以上才能上市。(C)

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-82f0-c08c-af8500be9506.html
点击查看答案
122、食品添加剂的标签、说明书应当载明《食品安全法》第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项外,还应当载明(ABCD )。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-32b8-c08c-af8500be9502.html
点击查看答案
139、发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者,应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5028-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
105、下列哪项为食物中毒(C)。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-86d8-c08c-af8500be9509.html
点击查看答案
72、申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料(ABCDE)

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-1378-c08c-af8500be9504.html
点击查看答案
154、县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案,内容包括( BCD)。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-4640-c08c-af8500be9502.html
点击查看答案
试题通小程序
试题通app下载