71、食品安全事故发生后,应当采取的措施有(ABCD )。
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178、县级以上人民政府( )应当加强对农业投入品使用的监督管理和指导,建立健全农业投入品安全使用制度。
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51、食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有哪类疾病的人员不能从事接触直接入口食品的工作( )。
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110、生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质( )
解析：解析：这道题目是关于食品添加物的规定。根据相关法律法规规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。因此，说法“110、生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质”是正确的。
举个例子来帮助理解：比如一些传统的中药材，比如枸杞、枸杞子、枸杞茶等，它们既可以作为食品食用，又具有一定的药用价值。在生产过程中，可以将这些中药材添加到食品中，但是不能直接添加药品。这样既可以保证食品的安全性，又能够充分利用中药材的药用价值。
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335、我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素Bl(D)。
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98、以下说法正确的是(ABCD)。
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229、《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现( )的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
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3、中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。 ( )
解析：解析：这道题目是关于中小学校和幼儿园委托社会供餐是否需要对食品安全负责的判断题。根据相关法律法规规定，中小学校和幼儿园委托社会供餐时，也需要对食品安全负责。因此，答案是正确的。
生动有趣的例子：想象一下，如果中小学校和幼儿园委托社会供餐时不对食品安全负责，那么可能会导致学生和幼儿们食用不安全的食品，引发食物中毒等问题。所以，保障食品安全是非常重要的，学校和幼儿园也要承担相应的责任，确保学生和幼儿们的健康。
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24、世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和硝胺,其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )。
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116、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由( AC)制定、公布。
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