73、食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
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96、保健食品应符合(CD )要求。
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73、申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的(ABCD)
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146、食品小作坊、小餐饮、食品摊贩的生产经营应当符合与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害。( )
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41、螺类在生长过程中易被寄生虫污染,加工时应烧熟煮透。( )
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287、有些材质的容器长时间与食品直接接触后,会对食品安全造成影响。下面不可以长期作为食品容器的是(C)。
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91以下哪种说法是正确的(D)。
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102、下列属于人工合成甜味剂的是(D)。
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21、食品生产经营者应当依照(ABD )从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
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68、下列哪些情形应当进行食品安全风险评估(ABCD )。
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