168、对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府( )可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。
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37、餐饮服务提供者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。( )
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75、未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处(C )罚款。
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299、细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于(D)。
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274、牲畜“口蹄疫”俗称为(),是偶蹄兽的一种急性发热性高度接触性的传染病。(C)
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182、省、自治区、直辖市人民政府(C )应当公布并及时更新已经批准的保健食品广告目录以及批准的广告内容。
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95、集体用餐配送单位在配送食品过程中,应将食品的中心温度保持在8℃以下或60℃以上。( )
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339、“三无”食品是指(D)。
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155、食品生产者采购(D ),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
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171、申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料:(ABCD)
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