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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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58、餐饮服务提供者申办《食品经营许可证》时,正确的做法是(D)

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

91以下哪种说法是正确的(D)。

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19、下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质(ABCD)

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29、禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是(C)

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327、某明星为某食品产品代言,结果证实该食品不符合食品安全标准,由此对消费者造成的损失该明星应承担( D)。

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133、国家对食品生产经营实行(C),即从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可

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128、食品生产经营企业应当对职工进行食品安全知识培训,建立培训档案;配备与生产经营的食品、规模相适应的食品安全管理人员( )

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207、生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有下列(ABCD)的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”:

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41、许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的,申请人在(C)内不得再次申请食品经营许可

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2、禁止采购使用下列哪类肉类及其制品(ABCD)

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93、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )。

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58、餐饮服务提供者申办《食品经营许可证》时,正确的做法是(D)

A、正确

B、错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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29、禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是(C)

A. 正确

B. 错误

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327、某明星为某食品产品代言,结果证实该食品不符合食品安全标准,由此对消费者造成的损失该明星应承担( D)。

A. 正确

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133、国家对食品生产经营实行(C),即从事食品生产、食品流通、餐饮服务,应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可

A. 正确

B. 错误

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128、食品生产经营企业应当对职工进行食品安全知识培训,建立培训档案;配备与生产经营的食品、规模相适应的食品安全管理人员( )

A. 正确

B. 错误

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207、生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有下列(ABCD)的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”:

A. 正确

B. 错误

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41、许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可的,申请人在(C)内不得再次申请食品经营许可

A. 正确

B. 错误

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2、禁止采购使用下列哪类肉类及其制品(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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93、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )。

A. 正确

B. 错误

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