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食品安全知识竞赛
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判断题
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123、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除了要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款( C )的赔偿金。

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
73、食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-7b20-c08c-af8500be9501.html
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171、食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-57f8-c08c-af8500be9507.html
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177、中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-57f8-c08c-af8500be950d.html
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60、到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-3ca0-c08c-af8500be9512.html
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99、国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取(BCD )等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上食品安全监督管理报告。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-2318-c08c-af8500be9504.html
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184、婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府( C)备案。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-ade8-c08c-af8500be9500.html
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28、为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾(D)分钟以上
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-6798-c08c-af8500be9501.html
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34、下列有关从业人员个人卫生的行为中正确的是(AB)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-fff0-c08c-af8500be9507.html
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306、长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-e498-c08c-af8500be9500.html
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329、凡患有(D)疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-ec68-c08c-af8500be9503.html
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食品安全知识竞赛

123、生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除了要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款( C )的赔偿金。

A、正确

B、错误

答案:空

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食品安全知识竞赛
相关题目
73、食品生产经营人员应当( )进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

A. 正确

B. 错误

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171、食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证( )

A. 正确

B. 错误

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177、中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。( )

A. 正确

B. 错误

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60、到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。( )

A. 正确

B. 错误

解析:这道题是关于食品安全监管体系建设的判断题,答案是A,即正确。

首先,食品安全一直是一个备受关注的问题,因为食品安全关乎到每个人的健康和生命安全。为了确保食品安全,建立一个基于风险分析和供应链管理的监管体系是非常重要的。

食品安全监管体系需要通过对食品生产、加工、运输等环节进行风险分析,找出潜在的食品安全隐患,并采取相应的措施加以控制。同时,供应链管理也是非常关键的一环,因为食品的生产和流通过程中涉及到多个环节和多个参与方,只有建立起完善的供应链管理体系,才能有效监管食品安全。

到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立,意味着在这个时间点,相关部门和机构已经开始意识到食品安全的重要性,开始采取措施建立起相应的监管体系,这是一个积极的信号,也是对食品安全问题的重视和解决的一种努力。

因此,根据以上分析,答案为A,即正确。

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99、国家建立食品召回制度。食品生产者应当对召回的食品采取(BCD )等措施,并将食品召回和处理情况向县级以上食品安全监督管理报告。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-2318-c08c-af8500be9504.html
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184、婴幼儿配方食品生产企业应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府( C)备案。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-ade8-c08c-af8500be9500.html
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28、为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾(D)分钟以上

A. 正确

B. 错误

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34、下列有关从业人员个人卫生的行为中正确的是(AB)

A. 正确

B. 错误

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306、长期食用农药超标的蔬菜水果会对人体的什么系统造成损害?( )

A. 正确

B. 错误

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329、凡患有(D)疾病的患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-ec68-c08c-af8500be9503.html
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