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食品安全知识竞赛

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判断题

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132、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:( )。

A、正确

B、错误

答案：B

食品安全知识竞赛

89、申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交(ABCD)材料:

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23、晨检时发现从业人员存在下列哪项病症,应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位(ABC)

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185、烧烤加工要求(ACD)

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109、严重的环境污染引起的区域性疾病被称为( )。

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163.“食物中毒”的特点是潜伏期短,突然性、集体性爆发,多数表现为肠胃炎的症状,并和食用某种食物有明显关系。食物中毒时以下急救处理措施正确的是(ABCD)。

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17、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于( )年。

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203、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )。

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338、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?( )

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27、最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B₁的食品是(D)

180、人员培训要求(ABD)

题目内容

(

判断题

)

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食品安全知识竞赛

132、在中国境内市场销售的进口食品,必须使用下列哪种标识:( )。

A、正确

B、错误

答案：B

相关题目

89、申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交(ABCD)材料:

A. 正确

B. 错误

D. 　食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

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23、晨检时发现从业人员存在下列哪项病症,应立即将其调离接触直接入口食品的工作岗位(ABC)

A. 正确

B. 错误

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185、烧烤加工要求(ACD)

A. 正确

B. 错误

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109、严重的环境污染引起的区域性疾病被称为( )。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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17、进口商建立的食品进口和销售记录应当真实,保存期限不得少于( )年。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

203、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合( )。

A. 正确

B. 错误

点击查看答案

338、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?( )

A. 正确

B. 错误

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27、最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B₁的食品是(D)

A. 正确

B. 错误

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180、人员培训要求(ABD)

A. 正确

B. 错误

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