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食品安全知识竞赛
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判断题
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158、下列食品中,哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。(D)

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
66、餐饮服务提供者应当对消费者提出的投诉立即核实,妥善处理。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-3ca0-c08c-af8500be9518.html
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166、国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的,应当立即组织查封该企业( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-57f8-c08c-af8500be9502.html
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22、职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-34d0-c08c-af8500be9511.html
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39、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守下列哪项与网络订餐送餐有关的规定(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-03d8-c08c-af8500be9503.html
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3、中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。 ( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-30e8-c08c-af8500be9502.html
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73、申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的(ABCD)
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334、下列哪类加工场所内废弃物容器盖子应为非手动开启式(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-ec68-c08c-af8500be9508.html
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244、细菌性食物中毒一般在()月份最多见。(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-c940-c08c-af8500be9504.html
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46、将食品离地离墙贮存是为了(BCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-07c0-c08c-af8500be9503.html
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192、农村集体聚餐食品安全分类指导原则(ABC)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-5db0-c08c-af8500be9503.html
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判断题
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食品安全知识竞赛

158、下列食品中,哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品。(D)

A、正确

B、错误

答案:空

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食品安全知识竞赛
相关题目
66、餐饮服务提供者应当对消费者提出的投诉立即核实,妥善处理。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-3ca0-c08c-af8500be9518.html
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166、国务院卫生行政部门通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品可能存在安全隐患的,应当立即组织查封该企业( )

A. 正确

B. 错误

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22、职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂原则上不得申请生食类食品制售项目。( )

A. 正确

B. 错误

解析:解析:这道题主要考察的是学校食堂食品安全管理的相关规定。根据相关法规规定,学校食堂应当遵守食品安全管理的相关规定,保障师生健康。在职业学校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构的食堂中,原则上不得申请生食类食品制售项目,这是为了避免食品安全问题,确保食品质量和师生健康。因此,答案是A:正确。

生动例子:想象一下,如果学校食堂申请了生食类食品制售项目,比如生鱼片或生肉类食品,如果食品没有得到妥善处理,可能存在细菌感染或食源性疾病的风险,这对师生的健康是非常不利的。所以,学校食堂应该遵守相关规定,不得申请生食类食品制售项目,确保食品安全。

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A. 正确

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3、中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。 ( )

A. 正确

B. 错误

解析:解析:这道题目是关于中小学校和幼儿园委托社会供餐是否需要对食品安全负责的判断题。根据相关法律法规规定,中小学校和幼儿园委托社会供餐时,也需要对食品安全负责。因此,答案是正确的。

生动有趣的例子:想象一下,如果中小学校和幼儿园委托社会供餐时不对食品安全负责,那么可能会导致学生和幼儿们食用不安全的食品,引发食物中毒等问题。所以,保障食品安全是非常重要的,学校和幼儿园也要承担相应的责任,确保学生和幼儿们的健康。

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73、申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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334、下列哪类加工场所内废弃物容器盖子应为非手动开启式(C)

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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46、将食品离地离墙贮存是为了(BCD)

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-07c0-c08c-af8500be9503.html
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192、农村集体聚餐食品安全分类指导原则(ABC)

A. 正确

B. 错误

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