解析：解析：这道题目是关于食品添加物的规定。根据相关法律法规规定，生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。因此，说法“110、生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质”是正确的。

举个例子来帮助理解：比如一些传统的中药材，比如枸杞、枸杞子、枸杞茶等，它们既可以作为食品食用，又具有一定的药用价值。在生产过程中，可以将这些中药材添加到食品中，但是不能直接添加药品。这样既可以保证食品的安全性，又能够充分利用中药材的药用价值。

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163、食品生产经营者未依照本条规定召回或者停止经营的,县级以上人民政府食品药品监督管理部门可以(D )。

A. 正确

B. 错误

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150、大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。( )

A. 正确

B. 错误

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167.以下人员中不得从事接触直接入口食品的工作的是(ABCD)。

A. 正确

B. 错误

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106、食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。( )

A. 正确

B. 错误

解析：解析：这道题目是关于食品生产经营企业对所生产的食品进行检验的规定。根据《食品安全法》，食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验，但是必须符合相关的标准和规定。他们也可以选择委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验，以确保食品的安全和质量。因此，选项A错误，正确答案是B。

举个例子来帮助理解：假设你是一家食品生产企业的负责人，你们生产了一批新产品，想要确保产品的质量和安全。你可以选择自行对产品进行检验，比如检查原材料的质量、生产过程中的卫生情况等。如果你觉得需要更专业的检验，也可以选择委托专门的食品检验机构进行检验。这样可以更加确保产品符合食品安全法的规定，保障消费者的健康。

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30、( )是视色素的组成成份,与维持正常视觉功能有着极其密切的关系。如果肌体缺乏此种维生素,对光暗适应能力将降低,最终导致夜盲症。

A. 正确

B. 错误

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37、餐饮服务提供者应当定期检查库存食品,及时清理变质或者超过保质期的食品。( )

A. 正确

B. 错误

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156、食品安全国家标准审评委员会由( ABCD)组成,对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

A. 正确

B. 错误