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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
题目内容
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判断题
)
234、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得( )后方可上岗工作。

A、正确

B、错误

答案:B

食品安全知识竞赛
134、境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当(BCD )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-36a0-c08c-af8500be9504.html
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279、食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。(D)对其提供的标签、说明书的内容负责。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-d8e0-c08c-af8500be9502.html
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67、餐饮服务提供者在一年内累计( )次受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-7738-c08c-af8500be9504.html
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204、最新修订的《食品安全法》第四十二条规定,国家建立食品安全全程追溯制度。食品生产经营者应当依照本法的规定,建立食品安全(C)体系,保证食品可追溯。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-b5b8-c08c-af8500be9503.html
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103、实施餐饮质量安全提升行动。(A B C D)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-2700-c08c-af8500be9500.html
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49、下列哪种食品属于禁止生产经营的食品(ABD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-07c0-c08c-af8500be9506.html
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82、境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当(BCD )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-1760-c08c-af8500be9506.html
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92、餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4470-c08c-af8500be9507.html
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202、“六T法”指(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-6580-c08c-af8500be9502.html
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269、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-d4f8-c08c-af8500be9503.html
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234、从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得( )后方可上岗工作。

A、正确

B、错误

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134、境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当(BCD )。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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82、境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当(BCD )。

A. 正确

B. 错误

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92、餐饮服务提供者加工食品的用水,应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。( )

A. 正确

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202、“六T法”指(ABCD)

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-6580-c08c-af8500be9502.html
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269、出现食物中毒症状或者误食化学品时,最先采取的急救措施是?( )

A. 正确

B. 错误

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