238、服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用。( )
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53、餐饮服务提供者可以使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。( )
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131、食品安全标准是( )的标准。
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54、可以使用甲醛泡发海产品。( )
解析：解析：这道题目是关于食品安全的知识。甲醛是一种有毒的化学物质，长期接触或摄入甲醛会对人体健康造成危害。因此，不能使用甲醛泡发海产品，否则会对人体健康造成危害。所以答案是错误。
举个例子来帮助理解：就好比我们在生活中常见的海鲜，比如虾、蟹等，如果使用甲醛泡发，虽然可能会让海产品看起来更加鲜嫩，但实际上却会对我们的健康造成危害。所以在食用海产品时，一定要注意食品安全，避免使用有害化学物质处理食品。
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83、县级以上人民政府(C )应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,并依据有关规定公布检验结果,不得免检。
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61、餐饮服务提供者财产不足以同时承担民事赔偿责任和缴纳罚款、罚金时,应当( )
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152、食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,采取有效措施预防和控制食品安全风险,防止和减少食品安全危害,保证食品安全。( )
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270、黄瓜性味甘寒,花生仁多油脂,当两者相遇时会增加其滑利之性,极容易导致(D)。
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108、在中华人民共和国境内从事食品的包装材料的生产经营,不需遵守本法( )
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74、餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品,货值金额不足1万元的,将被处以5千元以上5万元以下罚款。( )
解析：解析：这道题主要考察《食品安全法》中对于餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品的规定。根据《食品安全法》的相关规定，对于货值金额不足1万元的情况，将被处以5千元以上5万元以下的罚款。因此，说法是正确的。
举个例子来帮助理解：假设某家餐厅购买了一批进口预包装食品，但是这些食品没有中文标签，且货值不足1万元。根据《食品安全法》的规定，这家餐厅将会面临5千元以上5万元以下的罚款。这就是为什么餐饮服务提供者需要注意采购食品时是否符合相关规定的重要性。
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