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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
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判断题
)
278、食品生产企业生产的食品必须经(C )后方可出厂销售。

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
93、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4470-c08c-af8500be9508.html
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44、下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求(ABC)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-07c0-c08c-af8500be9501.html
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255、郊游时,看见野生蘑菇,您应该怎么做?(D)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-cd28-c08c-af8500be9507.html
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334、下列哪类加工场所内废弃物容器盖子应为非手动开启式(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-ec68-c08c-af8500be9508.html
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150、保健食品应符合( ACD)要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-4258-c08c-af8500be9504.html
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111、食品生产经营过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的,(C )可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-8ac0-c08c-af8500be9505.html
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194、餐具、饮具集中消毒服务单位违反本法规定用水,使用洗涤剂、消毒剂,或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附( ),或者未按规定在独立包装上标注相关内容的,由县级以上人民政府卫生行政部门依照前款规定给予处罚。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-b1d0-c08c-af8500be9501.html
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74、餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品,货值金额不足1万元的,将被处以5千元以上5万元以下罚款。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4088-c08c-af8500be9507.html
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138、依法严肃追究故意违法者的民事赔偿责任。落实( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9678-c08c-af8500be9507.html
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43、餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-07c0-c08c-af8500be9500.html
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食品安全知识竞赛

278、食品生产企业生产的食品必须经(C )后方可出厂销售。

A、正确

B、错误

答案:空

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93、餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证正本。( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

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111、食品生产经营过程中存在食品安全隐患,未及时采取措施消除的,(C )可以对食品生产经营者的法定代表人或者主要负责人进行责任约谈。

A. 正确

B. 错误

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194、餐具、饮具集中消毒服务单位违反本法规定用水,使用洗涤剂、消毒剂,或者出厂的餐具、饮具未按规定检验合格并随附( ),或者未按规定在独立包装上标注相关内容的,由县级以上人民政府卫生行政部门依照前款规定给予处罚。

A. 正确

B. 错误

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74、餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品,货值金额不足1万元的,将被处以5千元以上5万元以下罚款。( )

A. 正确

B. 错误

解析:解析:这道题主要考察《食品安全法》中对于餐饮服务提供者采购、使用、销售无中文标签的进口预包装食品的规定。根据《食品安全法》的相关规定,对于货值金额不足1万元的情况,将被处以5千元以上5万元以下的罚款。因此,说法是正确的。

举个例子来帮助理解:假设某家餐厅购买了一批进口预包装食品,但是这些食品没有中文标签,且货值不足1万元。根据《食品安全法》的规定,这家餐厅将会面临5千元以上5万元以下的罚款。这就是为什么餐饮服务提供者需要注意采购食品时是否符合相关规定的重要性。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4088-c08c-af8500be9507.html
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138、依法严肃追究故意违法者的民事赔偿责任。落实( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9678-c08c-af8500be9507.html
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43、餐饮服务企业采购食品原料时应当遵守以下哪项要求(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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