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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
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判断题
)
299、细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于(D)。

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
11、下列关于餐饮具消毒方法正确的是(AB)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-f438-c08c-af8500be9506.html
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10、新修订的《安徽省食品安全条例》自2020年4月29日起施行。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-34d0-c08c-af8500be9505.html
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79、生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付( )的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-7b20-c08c-af8500be9507.html
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171、食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-57f8-c08c-af8500be9507.html
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45、生吃水产品存在较高的食品安全风险,加工不当可引起(ACD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-07c0-c08c-af8500be9502.html
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149、食品生产企业制定食品安全企业标准应并报省、自治区、直辖市人民政府( )备案。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9e48-c08c-af8500be9500.html
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109、专门为中小学生提供集体托餐服务的,应当向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门的派出机构备案,提供经营者的身份证、联系方式和经营场所的地址、经营食品的品种等信息。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4858-c08c-af8500be9504.html
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155、食品生产者采购(D ),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9e48-c08c-af8500be9506.html
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175、以下对餐饮单位描述正确的是(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-51f8-c08c-af8500be9502.html
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156、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的,保存期限不得少于(D )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9e48-c08c-af8500be9507.html
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判断题
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食品安全知识竞赛

299、细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于(D)。

A、正确

B、错误

答案:空

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相关题目
11、下列关于餐饮具消毒方法正确的是(AB)

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-f438-c08c-af8500be9506.html
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10、新修订的《安徽省食品安全条例》自2020年4月29日起施行。( )

A. 正确

B. 错误

解析:解析:这道题目是关于《安徽省食品安全条例》的施行时间。根据题目所给的信息,新修订的《安徽省食品安全条例》自2020年4月29日起施行,这是一个错误的说法。因为我们知道,2020年4月29日是今天,而且目前我们处于2021年,所以这个说法是错误的。

生动有趣的例子:想象一下,如果《安徽省食品安全条例》真的在2020年4月29日开始施行,那么在这一天之前,所有的食品企业和商家都需要做出相应的调整和改变,这可能会导致一些混乱和困惑。所以,法律的施行时间通常会提前宣布,以便相关方能够有足够的时间做好准备。

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79、生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付( )的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

A. 正确

B. 错误

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171、食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证( )

A. 正确

B. 错误

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45、生吃水产品存在较高的食品安全风险,加工不当可引起(ACD)

A. 正确

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149、食品生产企业制定食品安全企业标准应并报省、自治区、直辖市人民政府( )备案。

A. 正确

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109、专门为中小学生提供集体托餐服务的,应当向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门的派出机构备案,提供经营者的身份证、联系方式和经营场所的地址、经营食品的品种等信息。( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4858-c08c-af8500be9504.html
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155、食品生产者采购(D ),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。

A. 正确

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175、以下对餐饮单位描述正确的是(ABCD)

A. 正确

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156、食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关进货凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后;没有明确保质期的,保存期限不得少于(D )。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9e48-c08c-af8500be9507.html
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