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食品安全知识竞赛
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判断题
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6、造成细菌性食物中毒的常见原因为(ABCD)

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
89、取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产许可。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4470-c08c-af8500be9504.html
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207、生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有下列(ABCD)的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-6968-c08c-af8500be9500.html
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41、螺类在生长过程中易被寄生虫污染,加工时应烧熟煮透。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-38b8-c08c-af8500be9511.html
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82、野生蘑菇中存在多种有毒品种,食用中毒后病死率高,餐饮服务提供者经营野生蘑菇的要确保经营的蘑菇中未混入有毒品种。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4088-c08c-af8500be950f.html
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94、一般蔬菜喷氨基甲酸酯类的农药后要至少()以上才能上市。(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-82f0-c08c-af8500be9506.html
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92、( )有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-82f0-c08c-af8500be9504.html
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50、以下关于食品召回的做法中错误的是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-6f68-c08c-af8500be9504.html
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121、食品生产经营者应当依照(ABD )从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-32b8-c08c-af8500be9501.html
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3、易引起沙门氏菌食物中毒的食品是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5be0-c08c-af8500be9506.html
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47、进口的预包装食品可以不标注中文标签。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-3ca0-c08c-af8500be9505.html
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6、造成细菌性食物中毒的常见原因为(ABCD)

A、正确

B、错误

答案:空

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相关题目
89、取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要取得食品生产许可。( )

A. 正确

B. 错误

解析:解析:这道题目是关于食品经营许可和食品生产许可的区别。根据相关法律法规规定,取得食品经营许可的餐饮服务提供者在其餐饮服务场所出售其制作加工的食品,不需要再取得食品生产许可。因此,答案是正确的。

举个例子来帮助理解:假设你开了一家餐厅,取得了食品经营许可,那么你可以在餐厅里制作加工食品并出售给顾客,而不需要再去申请食品生产许可。这样可以简化手续,方便经营。但是需要注意的是,食品经营许可和食品生产许可是两个不同的许可,需要根据自己的经营情况来申请。

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4470-c08c-af8500be9504.html
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207、生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有下列(ABCD)的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”:

A. 正确

B. 错误

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41、螺类在生长过程中易被寄生虫污染,加工时应烧熟煮透。( )

A. 正确

B. 错误

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82、野生蘑菇中存在多种有毒品种,食用中毒后病死率高,餐饮服务提供者经营野生蘑菇的要确保经营的蘑菇中未混入有毒品种。( )

A. 正确

B. 错误

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94、一般蔬菜喷氨基甲酸酯类的农药后要至少()以上才能上市。(C)

A. 正确

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92、( )有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-82f0-c08c-af8500be9504.html
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50、以下关于食品召回的做法中错误的是( )

A. 正确

B. 错误

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121、食品生产经营者应当依照(ABD )从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-32b8-c08c-af8500be9501.html
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3、易引起沙门氏菌食物中毒的食品是( )

A. 正确

B. 错误

https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-5be0-c08c-af8500be9506.html
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47、进口的预包装食品可以不标注中文标签。( )

A. 正确

B. 错误

解析:解析:这道题目是关于食品标签的规定。根据《中华人民共和国食品安全法》的规定,所有进口的预包装食品都必须标注中文标签,以确保消费者能够清楚地了解食品的成分、保质期、生产日期等重要信息。因此,进口的预包装食品必须标注中文标签,所以答案是错误。

举个例子,假设你在超市看到一款进口的巧克力,但是标签上只有外文,没有中文标签。如果没有中文标签,你可能无法了解这款巧克力的成分、保质期等重要信息,这样就会影响到你的购买决策。因此,中文标签对于消费者来说是非常重要的。

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