135、中型餐饮:指加工经营场所使用面积在( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9678-c08c-af8500be9504.html
点击查看答案
83、县级以上人民政府(C )应当对食品进行定期或者不定期的抽样检验,并依据有关规定公布检验结果,不得免检。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-7f08-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
170、申请食品经营许可,应当符合下列条件:(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-4e10-c08c-af8500be9502.html
点击查看答案
230、化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集,进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸,对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中,对硝酸盐富集能力最小的是(D)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-c558-c08c-af8500be9500.html
点击查看答案
127、餐饮具保洁场所属于哪类操作区( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9290-c08c-af8500be9505.html
点击查看答案
108、《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现( )的情况,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-8ac0-c08c-af8500be9502.html
点击查看答案
2、禁止采购使用下列哪类肉类及其制品(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-f050-c08c-af8500be9505.html
点击查看答案
116、按照传统既是食品又是中药材的物质目录由( AC)制定、公布。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-2ed0-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
54、新闻媒体应当开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的公益宣传,并对食品安全违法行为进行舆论监督。有关食品安全的宣传报道应当( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-7350-c08c-af8500be9500.html
点击查看答案
16、下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-f820-c08c-af8500be9504.html
点击查看答案
