解析：解析：这道题是关于食品安全和食品添加剂的判断题。食品添加剂是指为了改善食品的色、香、味和保质期等特性而在食品加工过程中添加的物质。虽然有些食品添加剂可能对人体健康有害，但并不是所有添加了食品添加剂的食品都不安全。在合理使用和控制下，食品添加剂是可以确保食品安全和品质的。因此，答案为错误。

举例来说，像酱油、醋、味精等常见的食品添加剂，如果按照国家标准和规定添加，并且在生产过程中经过严格检验和监控，是可以保证食品安全的。所以并不是所有添加了食品添加剂的食品都不安全，关键在于合理使用和监管。

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294、鸡蛋在冰箱里的存放期限是(D)。

A. 正确

B. 错误

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58、餐饮服务提供者申办《食品经营许可证》时,正确的做法是(D)

A. 正确

B. 错误

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239、县级以上人民政府质量监督、农业行政等部门在日常监督管理中发现食品安全事故或者接到事故举报,应当立即向同级(C )通报。

A. 正确

B. 错误

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132、专间内需要有下列哪项专用设施(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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83、食品添加剂促进了食品工业的发展,其主要作用有(ABCD)。

A. 正确

B. 错误

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43、可以用切过生肉的菜板切熟食。( )

A. 正确

B. 错误

解析：解析：这道题目是关于食品安全的知识点。生肉和熟食应该分开使用不同的菜板，以防止交叉污染。如果使用切过生肉的菜板来切熟食，可能会导致细菌交叉感染，从而引发食物中毒等健康问题。因此，正确答案是B:错误。

举例来说，就好比我们在做饭的时候，如果用切过生肉的菜板来切水果，那么水果很容易被生肉上的细菌污染，从而影响我们的健康。所以，为了保证食品安全，我们在使用菜板的时候要做到生熟分开，避免交叉污染。这样做就好比我们在学习的时候，要把不同学科的知识分类整理，避免混淆，从而更好地掌握知识。

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191、餐厨废弃物处置要求(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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