107、生产(ABCD )的企业,应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系,定期对该体系的运行情况进行自查,保证其有效运行,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-2ed0-c08c-af8500be9504.html
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134、入网食品生产经营者应当依法取得许可,入网食品生产者应当按照许可的类别范围销售食品,入网食品经营者应当按照许可的经营项目范围从事食品经营。( )
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86、食品生产许可证应当载明(ABCD)
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179、餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。( )
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223、超过保质期的食品(C)。
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142、县级以上人民政府应当采取哪些措施为食品安全工作提供保障(D )。
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337、以感官鉴别鲜奶色泽时,优质鲜奶的颜色应该是( )。
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171、食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证( )
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84、餐饮服务提供者可以经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。( )
解析：解析：这道题主要考察的是餐饮服务提供者是否可以经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。根据相关法律法规规定，河鲀属于有毒食品，含有剧毒的河鲀毒素，需要经过专业加工处理后才能食用，未经加工的河鲀整鱼是不允许销售和提供的。因此，选项B“错误”是正确答案。
生动有趣的例子：想象一下，如果餐饮服务提供者经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼，可能会给顾客带来严重的健康风险。就好比一位顾客点了一份未经加工的河鲀整鱼，食用后可能会中毒，导致身体不适甚至危及生命。所以，为了顾客的健康和安全，餐饮服务提供者是不允许经营这种食品的。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4088-c08c-af8500be9511.html
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31、食品生产许可证编号由SC(“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。数字从左至右依次为:3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码、1位校验码( )
解析：解析：这道题目是关于食品生产许可证编号的构成要素的判断题。根据题目描述，食品生产许可证编号由SC和14位阿拉伯数字组成，其中包括3位食品类别编码、2位省(自治区、直辖市)代码、2位市(地)代码、2位县(区)代码、4位顺序码和1位校验码。因此，这个描述是正确的。
举例来说，如果一个食品生产许可证编号是SC1234501234567，其中SC代表“生产”，后面的数字依次表示食品类别编码为123，省(自治区、直辖市)代码为45，市(地)代码为01，县(区)代码为23，顺序码为4567，校验码为7。
因此，答案是A：正确。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-38b8-c08c-af8500be9507.html
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