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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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81、以下说法正确的是(ABCD )。

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

103、实施餐饮质量安全提升行动。(A B C D)

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162.“农药残留”是指农药施用后,残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有(ABD)。

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10、新修订的《安徽省食品安全条例》自2020年4月29日起施行。( )

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129、下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是( ACD)。

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121、食品安全标准是( )的标准。

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22、食品安全管理人员每年应接受不少于(D)小时的食品安全集中培训

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166.下列对感染疾病死亡的家禽或家畜的处理,正确的是(ABCD)。

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84、网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易的食品生产经营者应当对履行哪几项义务 (ABCDEF)

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158、( ABCD)等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患。

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304、专间内需要有下列哪项专用设施(ABCD)

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食品安全知识竞赛

81、以下说法正确的是(ABCD )。

A、正确

B、错误

答案：空

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103、实施餐饮质量安全提升行动。(A B C D)

A. 正确

B. 错误

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162.“农药残留”是指农药施用后,残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有(ABD)。

A. 正确

B. 错误

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10、新修订的《安徽省食品安全条例》自2020年4月29日起施行。( )

A. 正确

B. 错误

解析：解析：这道题目是关于《安徽省食品安全条例》的施行时间。根据题目所给的信息，新修订的《安徽省食品安全条例》自2020年4月29日起施行，这是一个错误的说法。因为我们知道，2020年4月29日是今天，而且目前我们处于2021年，所以这个说法是错误的。

生动有趣的例子：想象一下，如果《安徽省食品安全条例》真的在2020年4月29日开始施行，那么在这一天之前，所有的食品企业和商家都需要做出相应的调整和改变，这可能会导致一些混乱和困惑。所以，法律的施行时间通常会提前宣布，以便相关方能够有足够的时间做好准备。

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129、下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是( ACD)。

A. 正确

B. 错误

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121、食品安全标准是( )的标准。

A. 正确

B. 错误

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22、食品安全管理人员每年应接受不少于(D)小时的食品安全集中培训

A. 正确

B. 错误

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166.下列对感染疾病死亡的家禽或家畜的处理,正确的是(ABCD)。

A. 正确

B. 错误

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84、网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易的食品生产经营者应当对履行哪几项义务 (ABCDEF)

A. 正确

B. 错误

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158、( ABCD)等集中用餐单位的主管部门应当加强对集中用餐单位的食品安全教育和日常管理,降低食品安全风险,及时消除食品安全隐患。

A. 正确

B. 错误

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304、专间内需要有下列哪项专用设施(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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