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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
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判断题
)
95、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理(AB )。

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
123、县级以上地方食品药品监督管理部门日常监督管理人员负责所管辖食品生产者许可事项的监督检查,必要时,应当依法对相关食品仓储、物流企业进行检查( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4c40-c08c-af8500be9502.html
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212、生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付( )的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-b9a0-c08c-af8500be9502.html
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191、餐厨废弃物处置要求(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-5db0-c08c-af8500be9502.html
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107、有(ABCDEF)之一情节严重的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款规定, 给以责令停产停业, 直至吊销许可证。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-2700-c08c-af8500be9504.html
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35、餐饮服务提供者应当履行以下哪项食品安全法定职责和义务(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-fff0-c08c-af8500be9508.html
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58、集中交易市场的(ABC ),应当依法审查入场食品经营者的许可证,明确其食品安全管理责任,定期对其经营环境和条件进行检查。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-0ba8-c08c-af8500be9506.html
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99、( )餐饮服务经营者通过透明玻璃隔断或视频等方式,将食品处理区环境、加工过程、清洗消毒、食品原料贮存等重点环节展示给消费者。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-86d8-c08c-af8500be9503.html
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44、下列哪种情形不符合从业人员个人卫生要求(ABC)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-07c0-c08c-af8500be9501.html
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83、餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部,接触直接入口食品的人员还应消毒手部。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4088-c08c-af8500be9510.html
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165.遇到食品安全问题时,应向(ABCD)部门投诉。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-4a28-c08c-af8500be9504.html
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95、食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品,定期检查库存食品,及时清理(AB )。

A、正确

B、错误

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相关题目
123、县级以上地方食品药品监督管理部门日常监督管理人员负责所管辖食品生产者许可事项的监督检查,必要时,应当依法对相关食品仓储、物流企业进行检查( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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99、( )餐饮服务经营者通过透明玻璃隔断或视频等方式,将食品处理区环境、加工过程、清洗消毒、食品原料贮存等重点环节展示给消费者。

A. 正确

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A. 正确

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83、餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部,接触直接入口食品的人员还应消毒手部。( )

A. 正确

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165.遇到食品安全问题时,应向(ABCD)部门投诉。

A. 正确

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