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食品安全知识竞赛
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113、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的应该怎么做?( ABCD)

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
112、食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-4858-c08c-af8500be9507.html
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184、饮料现榨及水果拼盘制作要求(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-59c8-c08c-af8500be9500.html
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151、利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向( )提交相关产品的安全性评估材料。
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292、沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是(D)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-dcc8-c08c-af8500be9506.html
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258、吃剩的菜放进冰箱后,应该如何处理?(D)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-d110-c08c-af8500be9500.html
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197、学校食堂餐饮食品安全管理要求(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-6198-c08c-af8500be9504.html
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60、食品生产经营人员上岗时应遵守(ABCD )个人卫生要求。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-0f90-c08c-af8500be9500.html
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254、对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()方法去除农药残留。(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-cd28-c08c-af8500be9506.html
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122、食品添加剂的标签、说明书应当载明《食品安全法》第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项外,还应当载明(ABCD )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-32b8-c08c-af8500be9502.html
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89、 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交(ABCD)材料:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-1b48-c08c-af8500be9506.html
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113、食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的应该怎么做?( ABCD)

A、正确

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112、食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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151、利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向( )提交相关产品的安全性评估材料。

A. 正确

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292、沿海地区比内陆地区高发的细菌性食物中毒是(D)。

A. 正确

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A. 正确

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254、对于使用有机磷农药的果蔬,可以使用()方法去除农药残留。(C)

A. 正确

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122、食品添加剂的标签、说明书应当载明《食品安全法》第六十七条第一款第一项至第六项、第八项、第九项规定的事项外,还应当载明(ABCD )。

A. 正确

B. 错误

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89、 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交(ABCD)材料:

A. 正确

B. 错误

D.  食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

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