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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
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199、餐饮单位应在就餐场所醒目位置公示(ABCD),严禁涂改或遮盖。

A、正确

B、错误

答案:空

食品安全知识竞赛
197、学校食堂餐饮食品安全管理要求(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-6198-c08c-af8500be9504.html
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26、易引起副溶血性弧菌食物中毒的食品是(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-63b0-c08c-af8500be9509.html
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139、食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的,由原发证部门(D )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9678-c08c-af8500be9508.html
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156、食品安全国家标准审评委员会由( ABCD)组成,对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-4640-c08c-af8500be9504.html
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134、食品药品监督管理部门对食品小作坊登记证申请人提交的材料进行审核,对生产加工场所进行核查。符合条件的,应当自受理申请之日起( )个工作日内颁发食品小作坊登记证。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-9678-c08c-af8500be9503.html
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132、专间内需要有下列哪项专用设施(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-36a0-c08c-af8500be9503.html
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94、一般蔬菜喷氨基甲酸酯类的农药后要至少()以上才能上市。(C)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-82f0-c08c-af8500be9506.html
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192、食品安全法规定,( )对进出口食品安全实施监督管理。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-ade8-c08c-af8500be9508.html
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125、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的( ABCD)等内容,并保存相关凭证。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562d-32b8-c08c-af8500be9505.html
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238、服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-562c-c558-c08c-af8500be9508.html
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199、餐饮单位应在就餐场所醒目位置公示(ABCD),严禁涂改或遮盖。

A、正确

B、错误

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197、学校食堂餐饮食品安全管理要求(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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94、一般蔬菜喷氨基甲酸酯类的农药后要至少()以上才能上市。(C)

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192、食品安全法规定,( )对进出口食品安全实施监督管理。

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125、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的( ABCD)等内容,并保存相关凭证。

A. 正确

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238、服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用。( )

A. 正确

B. 错误

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