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食品安全知识竞赛

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209、明知他人生产、销售不符合食品安全标准的食品,有毒、有害食品,具有下列(ABCD)的,以生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售有毒、有害食品罪的共犯论处:

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

205、食品安全员(师)职责要求(ABCD)

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9、餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。( )

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177、中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。( )

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82、境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当(BCD )。

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318、生吃()感染广州管圆线虫的潜在危险比较大。(C)

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138、依法严肃追究故意违法者的民事赔偿责任。落实( )

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159、使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经(C )注册。

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25、餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。( )

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141、餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。( )

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28、为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾(D)分钟以上

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食品安全知识竞赛

209、明知他人生产、销售不符合食品安全标准的食品,有毒、有害食品,具有下列(ABCD)的,以生产、销售不符合安全标准的食品罪或者生产、销售有毒、有害食品罪的共犯论处:

A、正确

B、错误

答案：空

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205、食品安全员(师)职责要求(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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9、餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。( )

A. 正确

B. 错误

解析：解析：这道题目是关于食品安全法规的内容。根据《中华人民共和国食品安全法》规定，餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的，责令停产停业，没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。因此，选项A“正确”是正确的。

生动有趣的例子：想象一下，如果一个餐馆发生了食品安全事故，但是餐馆老板为了掩盖事实，把有关证据都销毁了，这样不仅是在欺骗消费者，也是在危害公共安全。根据法律规定，这样的行为是要受到严厉惩罚的。所以，餐饮服务提供者一定要严格遵守食品安全法规，保障消费者的健康和安全。

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177、中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。( )

A. 正确

B. 错误

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82、境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响,或者在进口食品、食品添加剂、食品相关产品中发现严重食品安全问题的,国家出入境检验检疫部门应当(BCD )。

A. 正确

B. 错误

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318、生吃()感染广州管圆线虫的潜在危险比较大。(C)

A. 正确

B. 错误

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138、依法严肃追究故意违法者的民事赔偿责任。落实( )

A. 正确

B. 错误

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159、使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的保健食品应当经(C )注册。

A. 正确

B. 错误

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25、餐饮服务提供者可以在食品库房内存放杀虫剂、鼠药。( )

A. 正确

B. 错误

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141、餐饮服务提供者应当定期对加工制作和经营食品的质量安全状况进行自查。( )

A. 正确

B. 错误

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28、为预防豆浆中毒,需将豆浆在“假沸”后保持沸腾(D)分钟以上

A. 正确

B. 错误

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