162.“农药残留”是指农药施用后,残存于生物体、农副产品和环境中的微量农药原体、有毒的代谢物、分解物和杂质等。去除蔬菜水果农药残留的方法有(ABD)。
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77、发生食物中毒或者疑似食物中毒后,餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的,可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。( )
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127、集中交易市场的(ABC ),应当依法审查入场食品经营者的许可证,明确其食品安全管理责任,定期对其经营环境和条件进行检查。
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115、需要制定、修订相关食品安全国家标准的,由( AC)立即制定、修订。
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80、食品进货查验记录应当真实,保存期限不得少于( )。
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198、食品安全监管部门对有不良信用记录的食品生产经营者应当( )。
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21、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,(D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员
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39、接触直接入口食品的包装材料、餐具、饮具和容器应当无毒、清洁。( )
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31、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,(D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-e018-c08c-af8500be9508.html
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35、添加了食品添加剂的食品一定不安全。( )
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