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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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60、到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。( )

A、正确

B、错误

答案：A

食品安全知识竞赛

264.生产经营的食品中不得添加( )

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260、食品生产经营者在一年内累计(C )次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。

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38、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定(ABCD)

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81、以下说法正确的是(ABCD )。

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15、不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输(CD)

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75、未经许可从事食品生产经营活动,或者未经许可生产食品添加剂,违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处(C)罚款。

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190、食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是(C )。

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204、餐饮单位食品安全监管档案包括(ABCD)

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49、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在(D)设立派出机构。

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214、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( C)年内不得申请食品生产经营许可,或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

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判断题

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食品安全知识竞赛

60、到2020年,基于风险分析和供应链管理的食品安全监管体系初步建立。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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264.生产经营的食品中不得添加( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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38、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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81、以下说法正确的是(ABCD )。

A. 正确

B. 错误

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15、不得将食品与下列哪项物质一同贮存、运输(CD)

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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190、食品生产经营中使用的洗涤剂、消毒剂应当符合的标准是(C )。

A. 正确

B. 错误

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204、餐饮单位食品安全监管档案包括(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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49、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在(D)设立派出机构。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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