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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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135、国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国网络食品安全违法行为查处工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内网络食品安全违法行为查处工作。( )

A、正确

B、错误

答案：A

食品安全知识竞赛

21、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,(D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员

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116、名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。( )

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130、《食品安全法》规定集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者( ABCD)。

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19、下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质(ABCD)

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36、接触直接入口食品的从业人员应当( )进行一次健康检查

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207、生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有下列(ABCD)的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”:

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146、食品小作坊、小餐饮、食品摊贩的生产经营应当符合与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害。( )

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123、县级以上地方食品药品监督管理部门日常监督管理人员负责所管辖食品生产者许可事项的监督检查,必要时,应当依法对相关食品仓储、物流企业进行检查( )

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160、县级以上人民政府( BCD)依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。

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19、全国食品安全的投诉举报电话是( )。

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135、国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国网络食品安全违法行为查处工作。县级以上地方食品药品监督管理部门负责本行政区域内网络食品安全违法行为查处工作。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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21、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的人员,(D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员

A. 正确

B. 错误

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116、名人、明星在虚假广告中向消费者推荐食品,使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品生产经营者承担连带责任。( )

A. 正确

B. 错误

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130、《食品安全法》规定集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者( ABCD)。

A. 正确

B. 错误

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19、下列哪项物质为食品生产经营活动中禁止使用的非食用物质(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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36、接触直接入口食品的从业人员应当( )进行一次健康检查

A. 正确

B. 错误

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207、生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有下列(ABCD)的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”:

A. 正确

B. 错误

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146、食品小作坊、小餐饮、食品摊贩的生产经营应当符合与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害。( )

A. 正确

B. 错误

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123、县级以上地方食品药品监督管理部门日常监督管理人员负责所管辖食品生产者许可事项的监督检查,必要时,应当依法对相关食品仓储、物流企业进行检查( )

A. 正确

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160、县级以上人民政府( BCD)依据各自职责公布食品安全日常监督管理信息。

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