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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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167、食品生产经营企业等单位违反本条例规定,故意实施违法行为、违法行为性质恶劣或者违法行为造成严重后果的,依法对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员予以处罚。( )

A、正确

B、错误

答案：A

食品安全知识竞赛

62、生产经营的食品中不得添加( )

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134、食品药品监督管理部门对食品小作坊登记证申请人提交的材料进行审核,对生产加工场所进行核查。符合条件的,应当自受理申请之日起( )个工作日内颁发食品小作坊登记证。

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81、下列加工制作可以在专用操作区内进行的是(D)

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140、被吊销许可证的食品生产经营者及其法定代表人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员自处罚决定作出之日起( )内不得申请食品生产经营许可, 或者从事食品生产经营管理工作、担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

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137、下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求正确的是(ABD )。

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36、天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。( )

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107、有(ABCDEF)之一情节严重的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门依照食品安全法第一百二十六条第一款规定, 给以责令停产停业, 直至吊销许可证。

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79、下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是(ACD )。

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181、库房要求(ABCD)

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227、食品生产企业生产的食品必须经( C)后方可出厂销售。

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食品安全知识竞赛

167、食品生产经营企业等单位违反本条例规定,故意实施违法行为、违法行为性质恶劣或者违法行为造成严重后果的,依法对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员予以处罚。( )

A、正确

B、错误

答案：A

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62、生产经营的食品中不得添加( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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81、下列加工制作可以在专用操作区内进行的是(D)

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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137、下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求正确的是(ABD )。

A. 正确

B. 错误

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36、天然食品添加剂一定比化学合成的食品添加剂更安全。( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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79、下列关于食品安全监管部门对食品进行检测的说法正确的是(ACD )。

A. 正确

B. 错误

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181、库房要求(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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227、食品生产企业生产的食品必须经( C)后方可出厂销售。

A. 正确

B. 错误

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