125、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的( ABCD)等内容,并保存相关凭证。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-af20-c08c-af8500be9500.html
点击查看答案
12、“绿色食品”是指在无污染的生态环境中种植,全过程标准化生产或加工,并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品可细分为两个等级,即( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-70a0-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
261、关于户外采食野菜正确的说法是(D)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-4990-c08c-af8500be9507.html
点击查看答案
154、食品生产经营企业的(D )应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的食品安全工作全面负责。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-1ab0-c08c-af8500be9501.html
点击查看答案
196、餐饮服务食品安全监督量化管理动态等级分(ABC)三种卡通形象表示。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-da18-c08c-af8500be9504.html
点击查看答案
1、有关食品安全的正确表述是( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-d460-c08c-af8500be950e.html
点击查看答案
232、过度使用激素催生瓜果蔬菜的后果是(C)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-3dd8-c08c-af8500be9504.html
点击查看答案
238、服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-41c0-c08c-af8500be9502.html
点击查看答案
95、集体用餐配送单位在配送食品过程中,应将食品的中心温度保持在8℃以下或60℃以上。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c0d8-c08c-af8500be9500.html
点击查看答案
338、长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-68d0-c08c-af8500be9506.html
点击查看答案
