117、食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当( )。
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125、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的( ABCD)等内容,并保存相关凭证。
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131、食品小作坊,是指有固定生产加工场所,从业人员较少、生产加工规模小、生产条件和工艺技术简单,生产加工传统、特色食品的生产经营者( )
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238、服用()期间,若食用牛奶、豆制品、骨头汤、黑木耳、海带、紫菜、黄花菜等富含钙、磷、镁的食物,会延缓药效或减少药物的吸收,降低药物的抑菌作用。( )
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185、烧烤加工要求(ACD)
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130、县级以上人民政府食品药品监督管理等部门接到属于本部门职责范围的咨询、投诉、举报,应当在法定期限内及时处理,不得推诿( )
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178、学校(含托幼机构)校(院)长是学校(含托幼机构)食品安全第一责任人。( )
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141、消费者在消费食品过程中其合法权益受到侵害时,可以拨打(C)全国消费者申诉举报统一电话。
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121、食品生产经营者应当依照(ABD )从事生产经营活动,保证食品安全,诚信自律,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任。
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180、人员培训要求(ABD)
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