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食品安全知识竞赛

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判断题

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87、认证机构出具虚假认证结论,由认证认可监督管理部门没收所收取的认证费用,并处认证费用(C )罚款,认证费用不足一万元的,并处(C )罚款;情节严重的,责令停业,直至撤销认证机构批准文件,并向社会公布;对直接负责的主管人员和负有直接责任的认证人员,撤销其执业资格。

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

57、受到开除处分的食品检验机构人员,自处分决定作出之日起( )。

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52、以下说法正确的是(ABC)。

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65、食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以( )为目的的物品。

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45、食品处理区的抹布应用途明确,定位存放,保持清洁。( )

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112、食品生产企业应当就(ABCD )事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。

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2、以下关于食品安全标准的说法正确的是(C)

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215、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,( D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

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70、《食品安全法》中对食品生产经营企业提出的要求是(ABCD)。

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67、食品安全事故, 指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康有危害或者可能有危害的事故。( )

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118、餐饮服务提供者加工经营河鲀的正确做法是(D)

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判断题

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食品安全知识竞赛

87、认证机构出具虚假认证结论,由认证认可监督管理部门没收所收取的认证费用,并处认证费用(C )罚款,认证费用不足一万元的,并处(C )罚款;情节严重的,责令停业,直至撤销认证机构批准文件,并向社会公布;对直接负责的主管人员和负有直接责任的认证人员,撤销其执业资格。

A、正确

B、错误

答案：空

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57、受到开除处分的食品检验机构人员,自处分决定作出之日起( )。

A. 正确

B. 错误

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52、以下说法正确的是(ABC)。

A. 正确

B. 错误

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65、食品,指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以( )为目的的物品。

A. 正确

B. 错误

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45、食品处理区的抹布应用途明确,定位存放,保持清洁。( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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2、以下关于食品安全标准的说法正确的是(C)

A. 正确

B. 错误

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215、因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,( D)不得从事食品生产经营管理工作,也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

A. 正确

B. 错误

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70、《食品安全法》中对食品生产经营企业提出的要求是(ABCD)。

A. 正确

B. 错误

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B. 错误

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