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食品安全知识竞赛
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食品安全知识竞赛
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判断题
)
92、( )有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A、正确

B、错误

答案:A

食品安全知识竞赛
337、以感官鉴别鲜奶色泽时,优质鲜奶的颜色应该是( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-68d0-c08c-af8500be9505.html
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289、食品安全监管部门对食品不得实施(C )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-5548-c08c-af8500be9506.html
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102、下列属于人工合成甜味剂的是(D)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-0340-c08c-af8500be9501.html
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133、食品摊贩,是指不在固定店铺从事预包装食品或者散装食品制作销售的食品经营者( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c8a8-c08c-af8500be9504.html
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179、接触直接入口食品的操作人员,(ABCD)应洗手并消毒:
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-ce60-c08c-af8500be9503.html
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164、国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后,应当立即核实并向( )通报。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-1e98-c08c-af8500be9502.html
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85、禁止生产经营法律法规禁止食用的野生动物及其制品制作的食品。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-bcf0-c08c-af8500be950a.html
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276、饲料生产中禁止添加的有( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-5160-c08c-af8500be9504.html
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119、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处( )罚款。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-0b10-c08c-af8500be9500.html
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184、餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-d460-c08c-af8500be950d.html
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92、( )有权举报食品生产经营中的违法行为,有权向有关部门了解食品安全信息,对食品安全监督管理工作提出意见和建议。

A、正确

B、错误

答案:A

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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A. 正确

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119、对食品作虚假宣传且情节严重的,由省级以上人民政府食品药品监督管理部门决定暂停销售该食品,并向社会公布;仍然销售该食品的,由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法销售的食品,并处( )罚款。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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