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食品安全知识竞赛

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判断题

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130、对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下( );销售时应当向消费者明示补救措施。

A、正确

B、错误

答案：A

食品安全知识竞赛

137、下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求正确的是(ABD )。

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111、《食品安全法》中对食品生产经营企业提出的要求是(ABCD )。

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6、《安徽省食品安全条例》于2017年12月1日正式实施( )

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85、在哪几种情况下,县级以上食品药品监督管理部门可以对网络食品交易第三方平台提供者和入网食品生产经营者法定代表人或者主要负责人进行责任约谈(ABCD)

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283、声称具有特定保健功能的食品不得对人体产生(C)危害,

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19、网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的,应当在设立后30个工作日向所在地食品药品监管部门备案。( )

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57、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的(ABCD )等内容,并保存相关凭证。

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101、依法建立食品安全追溯体系,确保记录真实完整,确保产品来源可查、去向可追。( )

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64、国家建立( ),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

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32、食品留样记录中应包含下列哪项内容(ABC)

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130、对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产者在采取补救措施且能保证食品安全的情况下( );销售时应当向消费者明示补救措施。

A、正确

B、错误

答案：A

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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6、《安徽省食品安全条例》于2017年12月1日正式实施( )

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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19、网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的,应当在设立后30个工作日向所在地食品药品监管部门备案。( )

A. 正确

B. 错误

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57、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的(ABCD )等内容,并保存相关凭证。

A. 正确

B. 错误

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101、依法建立食品安全追溯体系,确保记录真实完整,确保产品来源可查、去向可追。( )

A. 正确

B. 错误

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64、国家建立( ),对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

A. 正确

B. 错误

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A. 正确

B. 错误

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