148、到2035年,基本实现食品安全领域国家治理体系和治理能力现代化。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-cc90-c08c-af8500be9504.html
点击查看答案
146、食品小作坊、小餐饮、食品摊贩的生产经营应当符合与其生产经营规模、条件相适应的食品安全要求,保证所生产经营的食品卫生、无毒、无害。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-cc90-c08c-af8500be9502.html
点击查看答案
168.从事下列活动,必须遵守《食品安全法》的是(ABCD)。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-c690-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
150、大型连锁餐饮企业应制定内部的餐饮服务食品安全操作规程。加工制作地方特色餐饮食品的要制定规范的加工制作方法。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-cc90-c08c-af8500be9506.html
点击查看答案
177、中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-d460-c08c-af8500be9506.html
点击查看答案
12、“绿色食品”是指在无污染的生态环境中种植,全过程标准化生产或加工,并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的食品。绿色食品可细分为两个等级,即( )。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-70a0-c08c-af8500be9503.html
点击查看答案
177、食品安全管理人员基本要求(ABCD)
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-ce60-c08c-af8500be9501.html
点击查看答案
57、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的(ABCD )等内容,并保存相关凭证。
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-8810-c08c-af8500be9502.html
点击查看答案
137、企业食品安全管理人员应当具备与其岗位相适应的食品安全法律法规、食品安全标准、食品安全专业知识以及食品安全管理能力。( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7221-c8a8-c08c-af8500be9508.html
点击查看答案
309、夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的,需要怎么处理?( )
https://www.shititong.cn/cha-kan/shiti/0005cd0a-7222-5d18-c08c-af8500be9507.html
点击查看答案
