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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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137、食品生产经营者是食品安全( )责任人

A、正确

B、错误

答案：A

食品安全知识竞赛

286、七八分熟的涮羊肉不宜吃,因为比较容易得( )。

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206、任何单位或者个人( C)阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。

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149、食品生产企业制定食品安全企业标准应并报省、自治区、直辖市人民政府( )备案。

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62、生产经营的食品中不得添加( )

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112、食品生产企业应当就(ABCD )事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。

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72、申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料(ABCDE)

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175、餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。( )

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38、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定(ABCD)

点击查看题目

118、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准( )

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205、正确的餐饮具清洗消毒顺序是哪项?(D)

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137、食品生产经营者是食品安全( )责任人

A、正确

B、错误

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286、七八分熟的涮羊肉不宜吃,因为比较容易得( )。

A. 正确

B. 错误

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206、任何单位或者个人( C)阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。

A. 正确

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149、食品生产企业制定食品安全企业标准应并报省、自治区、直辖市人民政府( )备案。

A. 正确

B. 错误

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62、生产经营的食品中不得添加( )

A. 正确

B. 错误

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112、食品生产企业应当就(ABCD )事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。

A. 正确

B. 错误

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72、申请食品生产许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料(ABCDE)

A. 正确

B. 错误

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175、餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。( )

A. 正确

B. 错误

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38、从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定(ABCD)

A. 正确

B. 错误

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118、国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准( )

A. 正确

B. 错误

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205、正确的餐饮具清洗消毒顺序是哪项?(D)

A. 正确

B. 错误

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