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食品安全知识竞赛

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食品安全知识竞赛

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判断题

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145、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在( D)设立派出机构。

A、正确

B、错误

答案：空

食品安全知识竞赛

168、餐饮服务单位以外场所举办的群体性聚餐活动的食品安全责任,由举办者和承办者依法承担;( )

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139、发生食品安全事故或疑似食品安全事故的餐饮服务提供者,应当按照事故调查部门的要求提供相关资料和样品,不得拒绝。( )

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309、夏季家中的案板、刀具要想达到彻底消毒的目的,需要怎么处理?( )

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38、餐饮服务企业应当制定食品安全事故处置方案。( )

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90、从事接触直接入口食品的人员应当进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。( )

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200、禁止学校食堂采购供应下列食品(ABCD)

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19、网络餐饮服务第三方平台提供者设立从事网络餐饮服务分支机构的,应当在设立后30个工作日向所在地食品药品监管部门备案。( )

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4、食品安全监管人员对餐饮服务提供者进行监督检查时,有权采取下列哪项措施(ABCD)

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322、发霉的茶叶不能喝的主要原因是( )。

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117、食品安全法规定,食品安全监督管理部门在进行抽样检验时,应当( )。

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145、县级人民政府食品药品监督管理部门可以在( D)设立派出机构。

A、正确

B、错误

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168、餐饮服务单位以外场所举办的群体性聚餐活动的食品安全责任,由举办者和承办者依法承担;( )

A. 正确

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A. 正确

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